伊豆食べる通信からのお知らせ
大喜米（お米）
2017.10.08
1月号「大喜米」の定期購読受付開始いたしました。締め切りは2018年1月8日正午までです。
本日、2017年10月8日の正午を持ちまして、8月号「蜂蜜」の受付は終了いたしました。
たくさんのお申込みありがとうございました。
伊豆食べる通信2018年1月号は、次号は、下田市のお隣の南伊豆町。日本の快水浴場100選にも選ばれた弓ヶ浜をはじめヒリゾ浜や石廊崎など名勝地が有名なこの地で、地域の人と協力しながら無農薬、無肥料栽培にチャレンジしている農業家、中村大軌さんが作るお米を特集します。
新米には新米の美味しさがありますが、お米が一番美味しくなるのは収穫後、一度寒さにさらして味が落ち着いた1月だそうです。伊豆食べる通信1月号の発送時期に、ちょうど美味しくなったお米を皆様にお届けします。
締め切りは2018年1月8日正午までです。
2017.10.03
2017年10月21日「大喜米」編 稲刈り体験開催のお知らせ
伊豆食べる通信2018年1月号の特集は「大喜米」。地域の皆様と協力して、無農薬・無肥料で自然の恵みをいっぱいに受けて育ったお米、「大喜米」。
今回はフォトワークショップではなく、稲刈り体験をメインにします。写真撮影やインタビューは変わらず行いますが、カメラのレクチャーはなしに、自由に撮っていただきます。そして、稲刈りを体験して通して、生産者や地域の皆様と交流していただくそんなワークショップにいたします。
現地でしか体験することのできない神事や、新米を羽釜で炊いて食事してもらいます。
是非、お越しください！！
10月21日 「大喜米」稲刈り体験ワークショップの詳細はこちら
