伊豆食べる通信からのお知らせ

 「伊豆食べる通信」7月号の特集は伊東市の「鯖（サバ）」。
新しい鯖の食べ方を提案している伊東市にて新鮮なや「鯖」をテーマに、フォトワークショップを開催します！！

早朝より伊東漁協さまにお邪魔して、水揚げの様子、セリの様子、漁師さんの作業風景や鯖のミンチを作っている様子の写真撮影、インタビューを予定しております。

料理写真ではゴローゾさんのサバタコスを始め、近くの店舗の食べ歩きを検討しています。しかも、今回は伊豆食べる通信初のサイクリング取材を企画しています（笑）

ゴローゾさんで、レンタサイクルして、取材をしながら伊東市の魅力も取材したいと思います。

「鯖」編フォトワークショップの詳細はこちら